家常炖狗肉的做法（炖狗肉的做法）
发布时间：2025-04-19 22:54:03来源：网易
标题：炖狗肉的做法 🐶🍲
提起冬天的暖身美食，炖狗肉绝对是许多人的首选！🍖 选用新鲜的狗肉，先用清水浸泡去腥，再切成小块备用。记得选择优质的食材才能做出美味佳肴哦～烹饪前可以先焯水，去掉血沫，让肉质更加鲜嫩。
准备工作完成后，就可以开始炖煮了！🔥 锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，然后加入狗肉翻炒至变色。接着加入料酒去腥提香，再倒入热水没过肉块。加入八角、桂皮、香叶等香料，这些调料能让炖出的肉更香浓。
第三段：转小火慢炖1-2小时，期间可根据口味加入土豆、胡萝卜等配菜，丰富口感。⏳ 最后加入盐调味，炖至汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的炖狗肉端上桌，香气四溢，暖心又暖胃！🍛 屋外寒风凛冽，屋内热气腾腾，家人围坐一起享用，幸福感爆棚！💖
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