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砂糖橘过量食用引发小黄人现象:揭秘高胡萝卜素血症真相

2025-01-22 21:56:07 来源:网易 用户:刘固娟 

砂糖橘因其美味成为春节热门年货,但过量食用会导致皮肤变黄,这是因为其富含的β-胡萝卜素未完全代谢而在皮肤沉积,形成高胡萝卜素血症,对健康影响不大,停止摄入后会逐渐恢复。此外,砂糖橘还可能引发口干舌燥、喉咙痛等“上火”现象,以及因糖分和促炎蛋白导致口腔和咽喉不适。

除了砂糖橘导致的皮肤变黄,还需警惕病理性黄疸,可能与病毒性肝炎、肝硬化等疾病相关。建议每天食用砂糖橘控制在2~3个中等大小,避免过量食用带来的身体不适。

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