砂糖橘过量食用引发小黄人现象：揭秘高胡萝卜素血症真相
发布时间：2025-01-22 21:56:07来源：网易
砂糖橘因其美味成为春节热门年货，但过量食用会导致皮肤变黄，这是因为其富含的β-胡萝卜素未完全代谢而在皮肤沉积，形成高胡萝卜素血症，对健康影响不大，停止摄入后会逐渐恢复。此外，砂糖橘还可能引发口干舌燥、喉咙痛等“上火”现象，以及因糖分和促炎蛋白导致口腔和咽喉不适。
除了砂糖橘导致的皮肤变黄，还需警惕病理性黄疸，可能与病毒性肝炎、肝硬化等疾病相关。建议每天食用砂糖橘控制在2～3个中等大小，避免过量食用带来的身体不适。
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