家常牛肉酱做法步骤 🍖🌶️
发布时间：2025-03-09 22:34:24来源：网易
在家制作美味的牛肉酱其实非常简单，只需要几个基本的食材和一些耐心，你就能享受到自制的美味酱料。下面是一份详细的步骤指南，让你轻松掌握家常牛肉酱的做法。
首先，准备好所需的食材：
- 新鲜牛肉 250克
- 洋葱 半个
- 大蒜 4瓣
- 番茄酱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 香菜 少许
接下来是具体的制作步骤：
1. 准备材料：将牛肉切成小丁，洋葱和大蒜切碎，香菜切段备用。
2. 炒香材料：锅中倒入适量油，加入切好的洋葱和大蒜翻炒至金黄色。
3. 加入牛肉：放入牛肉丁，大火快速翻炒至变色。
4. 调味：加入番茄酱、生抽、老抽、辣椒粉、盐和白糖，继续翻炒均匀，让牛肉充分吸收调料的味道。
5. 慢炖收汁：加入少量水，转小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠。
6. 装盘：最后撒上香菜段即可出锅。
按照上述步骤，一份美味的家常牛肉酱就完成了！这道酱料可以搭配米饭、面条或是作为小吃的蘸料，都非常美味。快试试看吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
