面包的做法电饭锅 🍞🍳
发布时间：2025-03-10 22:06:51来源：网易
用电饭锅制作面包是一种既简单又实用的方法，特别适合那些没有烤箱的朋友。下面是一份详细的步骤指南，帮助你在家轻松制作美味的电饭锅面包。
准备材料：
- 高筋面粉 250克
- 温水 130毫升
- 干酵母 3克
- 糖 1大勺
- 盐 1/2小勺
- 植物油 1大勺
制作步骤：
1. 混合干料：将高筋面粉、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 激活酵母：将温水和干酵母混合在一个小碗中，静置5分钟让酵母活化。
3. 揉面团：将活化的酵母水倒入面粉中，加入植物油，开始揉面团。揉至面团光滑且有弹性。
4. 发酵：将面团放入涂了少许油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。
5. 准备电饭锅：在电饭锅内壁涂抹一层薄油，防止粘连。
6. 烘烤：将发酵好的面团放入电饭锅中，按下煮饭键进行烘烤。待电饭锅自动跳转到保温状态后，再焖10分钟。
7. 冷却：取出面包，放在网架上完全冷却后即可切片享用。
用电饭锅制作面包不仅省去了购买烤箱的麻烦，还能让你享受到烘焙的乐趣。快来试试吧！🌞
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