陈醋木耳 🍄🍲
发布时间：2025-03-21 12:02:30来源：网易
最近，一道简单又健康的家常菜——陈醋木耳成了朋友圈的新宠。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的上班族和注重健康饮食的人群。
首先，准备好新鲜的黑木耳，提前泡发洗净，撕成小朵备用。接着，将泡好的木耳放入沸水中焯烫一下，这样既能保持木耳脆嫩的口感，又能去除杂质。然后，准备一个小碗调酱汁，加入适量陈醋、少许生抽、一点糖和一点点盐，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁倒入焯好水的木耳中，撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
这道陈醋木耳酸甜开胃，木耳富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，清理肠道垃圾，是一道非常适合日常食用的清爽佳肴。无论是搭配米饭还是作为凉菜，都能让人胃口大开！😋
🌟 小贴士：木耳最好选择优质的黑木耳，营养价值更高，口感也更好哦！
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