笋干烧肉 🍴🌟

周末在家闲来无事，决定尝试一道经典家常菜——笋干烧肉 🥩。这道菜不仅简单易做，还充满浓郁的家乡风味，特别适合与家人一起分享。首先，准备好新鲜的五花肉和泡发好的笋干，将五花肉切块焯水去腥，再用少许油煎至金黄，这样能锁住肉汁，让口感更加鲜嫩多汁。接着放入笋干翻炒均匀，加入酱油、料酒、冰糖等调味品，最后加水炖煮半小时左右，直至汤汁浓稠，肉质软烂入味。

出锅后的笋干烧肉色泽诱人，肥而不腻，瘦而不柴，笋干吸收了肉香，吃起来格外爽口。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😋 如果你也是美食爱好者，不妨试试这道菜，相信它会成为你餐桌上的亮点。无论是节日聚餐还是日常晚餐，这道笋干烧肉都能让人回味无穷。快动手试试吧！🍴✨

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