原标题鸡汤如何做 新标题鸡汤如何做 | 简单三步教你做出美味鸡汤
发布时间：2025-04-15 13:23:10来源：网易
👨🍳 准备食材
想要熬出一锅鲜美可口的鸡汤，首先得准备好新鲜的原材料。推荐选用土鸡或老母鸡，它们肉质紧实且富含胶原蛋白。此外，还需要生姜、枸杞、红枣等辅料，以及适量的盐调味。记得提前将鸡肉清洗干净，并用清水浸泡半小时去除血水，这样能让汤更清澈。
🍲 慢火炖煮
将处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足量冷水，水量以没过鸡肉为宜。开大火烧开后撇去浮沫，再转小火慢炖至少1小时。期间可根据个人口味加入姜片和红枣提香增色。如果喜欢浓郁口感，还可以中途加入几颗枸杞，既美观又能增添营养。
🍴 享用美食
当鸡汤香气四溢时，最后撒上少许盐即可关火。一碗热腾腾的鸡汤不仅暖胃还暖心，非常适合秋冬季节食用。喝一口汤，感受它的醇厚滋味；咬一口鸡肉，鲜嫩多汁回味无穷。快邀请家人一起分享这份来自厨房的温暖吧！💖
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