原煮螃蟹多长时间 新煮螃蟹多长时间｜掌握技巧享受美食

👨‍🍳秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！剥开壳就能看到鲜嫩的蟹肉，光是想想就流口水了吧？但你知道如何正确煮螃蟹吗？如果时间太短，螃蟹可能还没熟透；煮太久又会让肉质变老，影响口感哦。一般来说，中等大小的螃蟹（约300克）冷水下锅后，蒸15-20分钟即可。如果你喜欢水煮方式，可以加入姜片去腥，煮8分钟左右捞出，再用冷水冲洗一下更方便剥壳。

💡小贴士：判断螃蟹是否熟透的方法很简单，只要看到壳变成鲜艳的红色，蟹黄或蟹膏凝固即可。记得配上醋和姜丝，既美味又健康！🌟快来试试吧，让家人朋友都爱上这道秋日佳肴～

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