茶树菇汤

养生滋补茶树菇汤

寒冷的冬季，一碗热腾腾的茶树菇汤无疑是最好的慰藉。茶树菇不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，具有提高免疫力、抗衰老的功效。制作这道汤非常简单，只需将新鲜的茶树菇清洗干净，与鸡肉或排骨一起放入锅中炖煮即可。

首先，将鸡肉切块焯水去腥，然后将茶树菇、枸杞、红枣等配料一同放入砂锅中，加入适量清水。大火烧开后转小火慢炖约一个小时，期间可根据个人口味加入少许盐调味。出锅前撒上一些葱花提香，一碗香气四溢的茶树菇汤便完成了。

这道汤不仅适合家庭日常饮用，也是一道极佳的待客佳肴。其清淡的口感和丰富的营养价值让人回味无穷，尤其对于体质虚弱的人群来说，更是不可多得的健康之选。在忙碌的生活节奏中，不妨为自己和家人准备这样一道暖心汤品，让生活更加健康美好。

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