尖椒炒牛肉的做法 🌶️🥩
发布时间：2025-03-27 02:29:21来源：网易
尖椒炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人食欲大开！首先准备好新鲜的尖椒几个，清洗干净后切段备用；牛肉则选择嫩滑的牛里脊肉，切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色盛出备用，再下入蒜末爆香，接着放入尖椒大火快炒，加入适量盐调味。当尖椒微微起皱时，倒入之前炒好的牛肉，快速翻拌均匀，最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅。这道菜色泽诱人，尖椒的微辣搭配牛肉的鲜香，每一口都充满满足感，简直是米饭的最佳拍档！😋🍴
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