🍜打卤面的做法🍜
发布时间：2025-03-27 02:39:09来源：网易
一碗热腾腾的打卤面，是寒冬里最暖心的存在！😋 准备好面条和食材，咱们就开始啦👇
首先，制作卤汁是关键。👨🍳 将香菇、木耳、黄花菜泡发后切丁，五花肉剁成肉末。锅中放少许油，先炒香肉末，再加入葱姜蒜爆香。接着倒入香菇丁翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。然后倒入清水煮沸，放入木耳和黄花菜，小火慢炖15分钟，让味道充分融合。最后勾芡，淋上蛋液，搅拌成美丽的蛋花状，卤汁就完成了！🍳🥚
接下来煮面条，水开后下入面条，煮至八分熟捞出，过凉水沥干。最后将煮好的面条盛入碗中，浇上熬制好的卤汁，撒上葱花或香菜点缀，搅拌均匀就可以开动啦！🌿🍴
简单又美味的打卤面，每一口都充满幸福感，快来试试吧！😋✨
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