🌟炒猪肉的做法
发布时间:2025-03-27 03:38:09来源:网易
📖 准备食材
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——炒猪肉!我们需要准备新鲜的五花肉200克、青椒1个、红椒1个,还有葱姜蒜适量。五花肉切薄片,青红椒切块,葱姜蒜切末备用。🌟
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,将五花肉片放入锅中,小火慢慢煸炒至出油且表面微黄,这样会让肉质更香嫩哦!
2️⃣ 加入葱姜蒜爆香,再倒入青红椒翻炒均匀,加入少许生抽和料酒调味。
3️⃣ 最后撒上一点点盐和胡椒粉提味,翻炒几下即可出锅啦!✨
🍽 小贴士
煸炒五花肉时一定要耐心,火候要小一些,这样既能去油腻又能锁住肉的鲜香。如果喜欢辣味,可以加点小米椒哦!🔥
这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用,快试试吧!😋
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