火锅料焖小龙虾的做法 🦞🔥
发布时间：2025-03-27 06:28:22来源：网易
🌿第一部分：准备工作
在制作这道美味之前，先准备好新鲜的小龙虾和一包优质的火锅底料。将小龙虾用清水反复冲洗干净，剪去虾须和虾脚，去除沙线备用。同时准备一些葱姜蒜和香菜，增加风味层次。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入土豆块、藕片等配菜。
🌶️第二部分：烹饪过程
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入火锅底料炒出红油。接着倒入小龙虾翻炒均匀，让每只虾都裹上浓郁的汤汁。随后加入适量清水，水量以没过食材为宜。盖上锅盖焖煮约15分钟，期间可适当搅拌防止粘锅。待汤汁逐渐收浓时，放入配菜继续焖煮几分钟，直至食材熟透入味。
🍴第三部分：装盘享用
最后撒上一把香菜点缀，一盘色香味俱佳的火锅料焖小龙虾就完成啦！剥开壳，鲜嫩多汁的虾肉伴着麻辣鲜香的汤汁，每一口都是满足。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快来试试吧！✨
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