卤肥肠的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-27 14:37:39来源：网易
🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试卤肥肠吧！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器。首先准备好新鲜的肥肠，清洗干净后焯水去腥，这样吃起来更健康哦。接着准备调料，八角、桂皮、香叶、干辣椒等必不可少，再加入生抽、老抽调色调味。把肥肠放入锅中，倒入足够的水，水量要没过肥肠，然后小火慢炖至少一个小时。期间可以尝一下味道，根据个人口味适当调整盐分和糖分。当肥肠变得软糯入味时，就可以关火啦！捞出肥肠切段，撒上葱花或者香菜点缀，一盘香气四溢的卤肥肠就完成啦！😋 slurp
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的亮点菜品。肥肠经过长时间卤制，口感Q弹又有嚼劲，每一口都能感受到浓郁的酱香味道。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
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