🌟牛羊肉泡馍的做法🍴
发布时间：2025-03-27 16:24:50来源：网易
😋今天教大家做一道经典的陕西美食——牛羊肉泡馍！这可是西安的招牌小吃之一，味道浓郁，香气四溢。准备好食材：新鲜的牛羊肉、馍（最好是自己烙的）、粉丝、葱姜蒜以及香料包。✨
第一步，将牛羊肉切块焯水去血沫，再放入锅中加水炖煮。记得加入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖至少2小时，让肉质酥烂入味。🍲
第二步，馍切成小丁备用。待肉汤浓郁时，将馍丁放入汤中慢慢加热，让它充分吸收汤汁的精华。同时加入粉丝，继续煮几分钟。🔥
最后撒上葱花、香菜，淋点辣椒油，一碗热腾腾的牛羊肉泡馍就完成啦！咥一口馍，喝一口汤，满嘴留香，简直幸福到飞起！🍴💖
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