鸡蛋炒黄豆芽的做法 🥚🌱
发布时间:2025-03-27 19:16:03来源:网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒黄豆芽!✨这道菜不仅营养丰富,而且做法超简单,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的黄豆芽一把、鸡蛋两个、葱花少许,还有盐和食用油适量。🌟
第一步是处理黄豆芽,将它们用清水冲洗干净,去掉根部,沥干水分备用。接着打散鸡蛋,加入少量盐搅拌均匀。🍳 在锅中倒入适量油,加热后先倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成小块状,盛出备用。再在同一个锅里加油,放入葱花爆香,随后加入黄豆芽翻炒几分钟,直到豆芽变得稍微软塌。这个时候再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与黄豆芽混合均匀,最后撒上一点盐调味即可出锅啦!🍛
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑搭配黄豆芽的爽脆,简直是绝配!😋 快试试吧,保证让你吃得开心又满足!💪
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