🍜潮汕牛肉火锅的做法🍲
发布时间：2025-03-27 22:53:23来源：网易
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的潮汕牛肉火锅再合适不过了！🍴✨首先准备好新鲜的牛肉，建议选择嫩滑的牛里脊或牛腿肉，切片时要逆纹路切，这样吃起来更嫩哦～🥩✨同时备好清甜的牛骨汤底，用牛骨慢火熬煮数小时，加入萝卜、香葱提味，汤头浓郁却不油腻，喝上一口暖胃又暖心！🍲✨
涮肉的时间很关键，牛肉只需几秒即可，鲜红变灰白就OK啦！😋💛搭配沙茶酱或者辣椒酱，风味更佳！此外，别忘了准备一些手打牛肉丸和牛筋丸，咬下去弹牙多汁，简直是灵魂配角！🍖🌟最后，用新鲜蔬菜收尾，如金针菇、生菜等，清爽解腻，健康满分！🥗🌿
快约上三五好友，一起享受这温暖的美食时光吧！🎉💬 潮汕味道 冬日暖心餐 火锅爱好者
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