香煎鸡胸的做法 🍗😋
发布时间：2025-03-28 02:17:25来源：网易
🌿 准备食材
首先，准备好一块新鲜的鸡胸肉🍗，几片姜片、适量盐和黑胡椒粉调味，还可以加入一点橄榄油提升风味。确保鸡胸肉清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油。
🔥 腌制鸡胸
将鸡胸肉放入碗中，撒上盐和黑胡椒粉，用手轻轻按摩，让调料均匀附着。接着放上姜片，腌制约15分钟，让鸡肉更加入味。腌制的同时可以预热平底锅，滴入少量橄榄油，小火加热。
🍳 香煎鸡胸
当平底锅变得温热时，将腌好的鸡胸肉放入锅中，保持小火慢慢煎至底部金黄酥脆，大约需要5分钟。然后翻面继续煎另一侧，直到两面都呈现金黄色并且熟透。如果担心鸡肉内部没熟透，可以用筷子戳开检查，确保没有血水流出即可。
🍴 装盘享用
最后，将煎好的鸡胸肉放在盘子里，可以根据个人喜好搭配沙拉🥗或者蔬菜汤🍲一起食用。香煎鸡胸肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简单又健康的一餐就完成啦！快动手试试吧！💪✨
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