🌟脆炸猪颈肉的做法🍴
发布时间：2025-03-28 14:17:22来源：网易
想吃外酥里嫩的美味猪颈肉吗？今天就教你轻松搞定！豬颈肉是豬身上最嫩的部位之一，经过简单腌制后裹上面糊炸至金黄，每一口都是幸福滋味～😋
首先，准备好新鲜的猪颈肉，切成适口大小，用料酒、生抽、姜片和少许盐腌制20分钟，让肉质更入味 juicy。接着，调制面糊，加入面粉、淀粉和水搅拌均匀，确保没有颗粒感，这样炸出来的肉才会酥脆不油腻。🍳
将腌好的肉块均匀裹上面糊，放入热油中炸至表面金黄捞出，再复炸一次让外壳更加酥脆。最后撒上一点椒盐或辣椒粉，香喷喷的脆炸猪颈肉就完成啦！🍗✨
这道菜特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享，咬下去酥脆多汁，满嘴留香。记得趁热享用哦～🔥
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