🔥干煸肉片配莴笋干，香辣过瘾！😋
发布时间：2025-03-28 19:50:37来源：网易
✨准备食材
首先准备好新鲜的五花肉和莴笋干。五花肉切薄片，莴笋干提前泡发洗净备用。再备上一些姜蒜末、干辣椒段和花椒粒，为这道菜增添香气和辣味。🌶️🌿
🌟制作步骤
1️⃣ 热锅凉油，将五花肉片放入锅中，小火慢煎至两面金黄，逼出多余油脂。此时的肉片外酥里嫩，香气四溢。🍖✨
2️⃣ 加入姜蒜末、干辣椒和花椒粒爆香，翻炒均匀后倒入泡好的莴笋干。莴笋干吸收了肉香，口感爽脆又有嚼劲。🍴🌱
3️⃣ 最后加入适量生抽、老抽调色调味，撒上葱花点缀，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的莴笋干煸肉片就完成啦！🎉🍴
🍴小贴士
干煸讲究的是慢火慢炒，让食材充分释放风味。记得控制好火候，避免焦糊哦！🔥💪
快试试这道简单又美味的家常菜吧，保证让你胃口大开！😋🍴
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