🌟毛豆炒鸡蛋的做法🍴
发布时间：2025-03-28 20:01:22来源：网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——毛豆炒鸡蛋！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合日常餐桌哦。🌿
首先准备食材：新鲜的毛豆荚200克、鸡蛋3个，还有适量的盐、葱花和食用油。🛒 开始制作吧！先把毛豆剥出来，清洗干净后焯水煮熟，这样能保持它的鲜绿颜色。🍳 然后打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固成块，盛出备用。接着用同一个锅，放入葱花爆香，再倒入焯好的毛豆翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与毛豆一起快速翻炒均匀，撒上一点盐调味即可出锅啦！🍽️
快试试这道快手菜吧，简单几步就能让你享受美味！🍴✨
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