🌸DIY熬制阿胶糕的做法💛

在这个注重健康的时代，自己动手制作阿胶糕不仅有趣，还能确保食材的新鲜与安全！💖今天就来教大家如何在家轻松熬制美味又滋补的阿胶糕吧～👇

首先准备材料：优质阿胶片、红枣、枸杞、核桃仁和黑芝麻。把这些食材按照个人口味适量准备就好啦！🍂接着将阿胶片放入黄酒中浸泡一夜，这样可以更好地软化阿胶，便于后续融化。第二天把浸泡好的阿胶连同黄酒一起隔水加热，慢慢搅拌至完全融化，这个过程一定要耐心哦～💚

接着加入切碎的红枣、枸杞等配料，继续小火慢熬，期间不断搅拌以防粘锅。待混合物变得浓稠时，倒入铺好油纸的模具中，用刮刀抹平表面。最后撒上一层核桃仁和黑芝麻增加口感层次，放凉后切块即可享用啦～✨

自制阿胶糕不仅营养丰富，还是一份贴心的手工礼物，送给家人朋友再合适不过了！💝快试试吧～

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