🌊清蒸黄鳍鲷鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-29 01:47:05来源：网易
今天要分享一道简单又美味的家常菜——清蒸黄鳍鲷鱼！这道菜色香味俱佳，保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。准备好食材后，让我们开始吧～
首先，挑选一条新鲜的黄鳍鲷鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，在鱼身两面撒上适量盐，腌制10分钟，让鱼肉更加鲜美。✨腌制的同时，切一些姜丝、葱段备用。
将腌好的鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，再淋上少许料酒去腥。然后把鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后倒掉盘中的汤汁（避免腥味），重新撒上葱花，淋上热油，瞬间香气四溢～🔥
最后，浇上一点酱油，一盘晶莹剔透、肉质细嫩的清蒸黄鳍鲷鱼就完成啦！😋快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨
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