软糯玉米窝头的做法 🌽💛
发布时间：2025-03-29 04:14:42来源：网易
玉米窝头是一道充满乡野气息的传统美食，金黄的颜色和独特的香气让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何制作这款健康又美味的小点心吧！首先准备食材：新鲜玉米面、普通面粉、酵母粉以及适量的温水。将玉米面与普通面粉按3:1的比例混合，加入少许盐增加风味，再撒入适量酵母粉搅拌均匀。接着一点点倒入温水，边倒边搅拌，直至形成柔软的面团。把揉好的面团静置发酵至两倍大，期间可以准备自己喜欢的馅料，比如红豆沙或咸菜碎，让窝头更加丰富多层。发酵完成后，将面团分成小剂子，搓成三角形或其他喜欢的形状。放入蒸锅中醒发15分钟，然后用大火蒸约20分钟即可出锅。刚出锅的窝头散发着诱人的玉米香，咬上一口，软糯弹牙，甜而不腻，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！💛💛💛
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