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🌿煎煮红杉鱼的做法🐟

发布时间:2025-03-29 08:21:04来源:网易

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎煮红杉鱼!💖红杉鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,是餐桌上的健康之选哦~快来一起学习这道菜的做法吧!

首先,准备好新鲜的红杉鱼两条,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,在鱼身上划几刀,方便入味。腌制时撒上适量盐、胡椒粉,挤些柠檬汁去腥提香,静置15分钟。✨

热锅冷油,放入姜片爆香,再将鱼放入锅中,小火慢煎至两面金黄。此时加入清水或高汤没过鱼身的一半,放入葱段、蒜末,盖上锅盖焖煮8-10分钟。🔥最后开大火收汁,淋上少许酱油增色提味即可出锅。

装盘后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的煎煮红杉鱼就完成啦!😋快叫上家人一起享用这份鲜美吧!❤️

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