🌊青鱼的做法（第5页）🐟
发布时间：2025-03-29 14:23:33来源：网易
提到青鱼，那鲜美的滋味总是让人垂涎三尺！今天就来分享一道简单又美味的家常做法吧～首先准备好新鲜的青鱼一条，清洗干净后，在鱼身上划上几刀，方便入味。接着准备调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、小葱打结，还有必不可少的料酒和酱油。
腌制环节很重要哦！将切好的姜片和蒜瓣塞进鱼肚子里，再淋上一些料酒，撒少许盐均匀涂抹鱼身，静置15分钟让味道渗透。之后在锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的青鱼，两面煎至金黄。最后加入清水没过鱼身的一半，放入葱结和适量酱油，盖上锅盖焖煮约10分钟，直至汤汁浓稠即可出锅啦～
✨这道菜色香味俱全，鱼肉细腻滑嫩，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，相信你也能做出一盘令人称赞的青鱼料理！🍴🐟
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