鸡蛋肉丝汤面的做法 🍜🍳
发布时间：2025-03-29 17:42:40来源：网易
周末想吃点简单又美味的家常菜？那就试试这道鸡蛋肉丝汤面吧！做法超级简单，只需要准备好面条、鸡蛋和瘦肉，再搭配一些葱姜蒜，就能轻松搞定一餐。首先，将瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉质更嫩滑。接着，打散两个鸡蛋备用，同时切好葱花和姜末，为后续提味做好准备。
热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再倒入腌好的肉丝翻炒至变色。接着倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮5分钟，让汤底更加鲜美。此时可以加入面条，按照包装说明煮至八分熟，最后倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，瞬间香气四溢！
第三段：最后一步是调味，加入适量盐、鸡精和胡椒粉，根据个人口味调整即可。出锅前撒上葱花点缀，一碗热腾腾的鸡蛋肉丝汤面就完成啦！简单快捷，营养均衡，无论是早餐还是夜宵都非常适合。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份温暖与满足！🍜🍛🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
