🎉 油炸五花肉的做法 🍲
发布时间:2025-03-13 17:16:51来源:网易
想吃外酥里嫩的油炸五花肉吗?快来试试这简单又美味的家常做法吧!✨
首先,准备好新鲜的五花肉,切成厚薄均匀的大片,用少许盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟,让肉质更入味。(记得选择肥瘦相间的五花肉哦,口感更佳!🥩)接着,准备一层面糊,可以用普通面粉加水调成糊状,再加入一点淀粉增加脆感。把腌好的五花肉裹上面糊,确保每一面都均匀覆盖。💛
热锅倒油,油温烧至七成热时,将裹好面糊的五花肉一块块放入锅中。注意不要一次放太多,以免粘连。🔥听到“滋啦”声就对了!炸至金黄后捞出沥油,稍微冷却一下,再复炸一次,这样会更加酥脆。最后撒上一些孜然粉或辣椒粉提香,简直让人垂涎欲滴!🌶️
配上一碗白米饭或者一杯冰啤酒,简直是人间美味!🍹快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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