✨泰式沙朗牛排的做法✨
发布时间：2025-03-14 05:24:45来源：网易
😋 想要在家中也能品尝到异国风味吗？今天教大家做一道酸辣开胃的泰式沙朗牛排！这道菜色香味俱全，简单易学，适合家庭聚餐或朋友小聚。
🥩 准备材料：新鲜沙朗牛排一块（约250g），柠檬、香茅、辣椒、大蒜、鱼露、糖和香菜等。首先将牛排用厨房纸吸干水分，这样煎的时候更容易上色。接着调制泰式酱汁：切碎香茅、辣椒和大蒜，混合鱼露和糖，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀备用。
🔥 煎牛排时用中火加热平底锅，加入少量橄榄油，待油热后放入牛排。每面煎至自己喜欢的熟度即可取出，静置几分钟让肉汁回流。最后将调好的泰式酱汁淋在牛排上，撒上香菜点缀，一道美味的泰式沙朗牛排就完成啦！
🍴 快来试试吧，酸辣清爽的口感一定会让你欲罢不能！🍴
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