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🌟啤酒鳕鱼炖冻豆腐这样做超美味😋

发布时间:2025-03-14 07:04:46来源:网易

寒冷的冬日,来一道暖胃又营养的啤酒鳕鱼炖冻豆腐吧!这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是家庭聚餐的好选择!🎉

首先准备好食材:新鲜的鳕鱼块、冻豆腐、洋葱、胡萝卜和一瓶冰镇啤酒🍻。将冻豆腐切成小块,用热水稍微焯一下去除豆腥味;鳕鱼切块后用少许盐腌制片刻。接着,在锅中倒入适量橄榄油,放入切好的洋葱丝炒香,再加入胡萝卜片翻炒几下。倒入整瓶啤酒,让酒香充分融入汤汁中,随后加入冻豆腐和鳕鱼块。🔥

盖上锅盖,小火慢炖约15分钟,直到鳕鱼肉质鲜嫩、汤汁浓郁即可。最后撒上一些葱花点缀,香气四溢,让人垂涎欲滴口水直流🤤。这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质,非常适合与家人一起分享哦!🍴✨

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