熬豆角的做法 🥔🍴
发布时间：2025-03-14 07:35:28来源：网易
夏天正是吃新鲜蔬菜的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——熬豆角的做法。豆角富含膳食纤维，搭配上一些简单的调味料，就能做出一道色香味俱全的菜肴。首先，准备好新鲜的豆角，将其清洗干净后切成适合入口的小段，再准备一些大蒜和干辣椒备用，这些都是提味的关键食材。
接下来是烹饪环节。在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时放入切好的蒜片和干辣椒，炒出香味后加入豆角翻炒。翻炒过程中可以适当加一点清水，这样能让豆角更加入味且保持翠绿的颜色。记得用中小火慢慢熬煮，直至豆角变得软烂，汤汁浓郁即可。
第三段：最后一步就是调味了。根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料，快速翻拌均匀后关火盛盘。一盘香气扑鼻、色泽诱人的熬豆角就完成啦！这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试。快动手试试吧！😋🍴
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