🌟大排面的做法大全🍜
发布时间：2025-03-14 11:05:47来源：网易
有没有想过自己动手做一碗香喷喷的大排面？今天就来分享几种简单又美味的家常做法！💖
首先，制作大排面的核心在于那块香嫩多汁的大排。先把猪里脊肉或猪腿肉拍松，腌制入味，再裹上一层薄薄的淀粉，用油煎至两面金黄，最后小火慢炖让它更加酥软入味。✨这样做出的大排外焦里嫩，咬一口满嘴留香！
接下来是面条的选择，可以选择劲道的手擀面或者细滑的挂面，煮到八分熟后捞出备用。记得过凉水哦，这样面条会更爽滑不粘连！💦
最后就是组合啦！将煮好的面条放入碗中，铺上刚炖好的大排，再淋上浓郁的汤汁，撒上葱花或香菜点缀，一碗热腾腾的大排面就完成啦！🍴
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这份简单又暖心的家常美食都值得尝试哦！快动手试试吧！💪
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