鲫鱼豆腐的做法 🐟🍛
发布时间：2025-03-14 15:04:44来源：网易
鲫鱼豆腐是一道营养丰富的家常菜，简单易做却滋味十足。首先准备好新鲜的鲫鱼和嫩滑的豆腐，再备齐姜片、葱段等调味料。将鲫鱼清洗干净后，在表面轻轻划几刀，方便入味。热锅凉油，放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄，这样能锁住鱼肉的鲜美。
接着加入适量清水，水量需没过鲫鱼，大火煮沸后转小火炖煮约15分钟。此时，豆腐切块加入锅中，继续炖煮5分钟。豆腐吸收了鲫鱼的汤汁，变得格外鲜香。最后撒上葱花和胡椒粉提味，一锅香气扑鼻的鲫鱼豆腐就完成了！😋
第三段：这道菜不仅味道鲜美，还富含优质蛋白质，非常适合家庭日常食用。搭配一碗白米饭，绝对是让人食欲大开的美味组合。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💕
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