简易版辣萝卜的做法 🥕🌶️
发布时间：2025-03-14 17:41:45来源：网易
🌟今天来分享一款简单又美味的家常小菜——简易版辣萝卜！这道菜酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者粥一起吃哦～✨
首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、干辣椒几个、大蒜几瓣、盐适量、醋少许、糖一点点。先把白萝卜洗净去皮，切成薄片或条状，放入碗中加盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让萝卜更加脆嫩。（记得用清水冲洗一下，挤干水分哦～💦）
接着处理调料部分。热锅冷油，放入切好的蒜末和干辣椒爆香，香味出来后倒入腌好的萝卜片，加入适量的醋和一点点糖，快速翻炒均匀。最后根据个人口味调整咸淡即可出锅啦～🔥
装盘时撒上一些葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？😋 这样一道开胃的辣萝卜就完成啦！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定。快来试试吧～💪
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