风味秋刀鱼的做法 🐟🐟
发布时间：2025-03-14 18:19:20来源：网易
秋天是品尝秋刀鱼的最佳时节，今天就来分享一道简单又美味的风味秋刀鱼做法！首先准备好新鲜的秋刀鱼、生姜、酱油和少许糖。先把秋刀鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着将姜片铺在平底锅底部，再把秋刀鱼摆放上去，小火慢慢煎至两面金黄。趁着煎鱼的时间，调制酱汁：一勺酱油加半勺糖混合均匀。待鱼煎好后，倒入酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的风味秋刀鱼就完成啦！这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的米饭，简直完美！快动手试试吧～🍚🍴✨
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