大拉皮怎么做 🍜
发布时间：2025-03-14 20:45:42来源：网易
夏天到了，清爽的大拉皮是许多人的心头好！✨今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的凉菜吧～首先准备好土豆淀粉或者绿豆淀粉，按照1:3的比例加水调成糊状，静置沉淀4小时以上。接着将沉淀好的淀粉倒掉多余的水分，留下细腻的部分摊平蒸熟，冷却后切成宽条。配料方面，黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜和蒜末是标配，再准备些花生碎增加口感。调味汁也很关键，用酱油、醋、糖、盐、辣椒油调制，喜欢酸一点可以多放点醋哦～最后把切好的拉皮放入碗中，加入配菜和调味汁拌匀即可。这样做出来的拉皮晶莹剔透，Q弹爽滑，绝对是夏日解暑的好选择！😋快动手试试吧，享受DIY的乐趣～🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
