木耳炒鸡块怎么做 🍴🐔
发布时间：2025-03-14 21:22:51来源：网易
👀 很多人都喜欢简单又美味的家常菜，今天就来教大家做一道色香味俱全的木耳炒鸡块！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，鸡肉和木耳的搭配简直是绝配哦！💕
首先，准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉一块，切成适口大小的块状。鸡块用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加嫩滑。接着，泡发干木耳，洗净后撕成小朵备用。同时，切一些姜片和蒜末备用，增加菜肴的香气。🌶️
热锅凉油，先爆香姜蒜，然后放入腌好的鸡块翻炒至变色。此时加入木耳继续翻炒，可以适量加点生抽和老抽调色调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的木耳炒鸡块就完成啦！🍴
🌟 这道菜清淡健康，适合全家享用，快试试吧！记得拍照分享你的成果哦！📸✨
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