🌟野笋火腿(云南)土鸡煲🍲✨
发布时间：2025-03-14 22:28:28来源：网易
今天给大家分享一道充满云南风味的美食——野笋火腿土鸡煲！🍲🌿 这道菜融合了山间的清新与腌制的醇香，绝对是秋冬季节暖心暖胃的佳品。😋
首先准备好新鲜的野笋笋尖，切段后焯水去涩味；再搭配上云南特色的宣威火腿，切成薄片备用。鸡肉选用本地土鸡，肉质紧实鲜美，剁成适口大小。🍗🍖 将鸡肉先用姜片和料酒腌制去腥，然后放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。⏰🔥
接着放入火腿片和野笋，继续慢炖至汤汁浓郁、鸡肉酥烂。此时撒上一把葱花提香，一锅香气四溢的野笋火腿土鸡煲就完成啦！🍃💛 汤头鲜美，鸡肉嫩滑，火腿咸香，野笋爽脆，每一口都是大自然的馈赠。😋💕 快来试试这道暖心又健康的云南风味吧！🍲🌿 美食日常 云南味道 健康饮食
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