✨红烧桂花鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-15 00:23:15来源：网易
秋天是吃鱼的好时节，今天教大家做一道色香味俱全的红烧桂花鱼！😋
首先准备好一条新鲜的桂花鱼（约500g），清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟。💡
起锅热油，将鱼放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。此时香气四溢，让人垂涎欲滴！🍴 然后在锅中留底油，加入姜片和蒜末爆香，再倒入适量生抽、老抽、料酒和清水调成酱汁，放入鱼，小火慢炖10分钟让鱼肉充分吸收酱汁。🔥
最后撒上葱花和红椒丝点缀，一盘鲜嫩多汁、色泽诱人的红烧桂花鱼就完成啦！🌈 它不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐，快来试试吧！🎉
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