胡萝卜香菇瘦肉汤的做法 🥕🍄🍲
发布时间：2025-03-15 00:32:53来源：网易
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的胡萝卜香菇瘦肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养。首先准备好所有食材：新鲜的胡萝卜两根、香菇五六朵、瘦肉适量，还有几片姜和葱花点缀。先把瘦肉切块，用少许盐和料酒腌制十分钟去腥增香。
接着处理蔬菜，胡萝卜削皮后切成小块，香菇泡发洗净撕成小朵备用。锅中加水烧开，放入瘦肉焯水捞出备用。另起一锅清水，加入瘦肉、胡萝卜和香菇，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清味美。最后撒上葱花和少许盐调味即可出锅啦！
这碗汤色泽诱人，香气扑鼻，喝上一口满嘴鲜香，胡萝卜的甜味与香菇的菌香完美融合，简直是秋冬必备的暖心美食。快动手试试吧！🍴💛
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