👨🍳 番茄土豆牛腩这样做，酸甜软烂超美味！
发布时间：2025-03-15 01:01:12来源：网易
😋 今天教大家做一道家常又开胃的番茄土豆牛腩，酸甜可口，营养丰富，简直是米饭杀手！✨
第一步：准备食材！你需要新鲜的牛腩500克、番茄3个、土豆2个，还有姜片、葱段和香料（八角、桂皮）。先把牛腩切块焯水去腥，番茄和土豆切块备用。💪
第二步：炒香！热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入牛腩翻炒至表面变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一点料酒去腥。🔥
第三步：炖煮！把炒好的牛腩倒入砂锅，加入清水没过食材，放入八角和桂皮。大火烧开后转小火慢炖1小时。随后加入番茄和土豆，继续炖煮30分钟，直到牛肉软烂，汤汁浓郁。🍅🥔
第四步：收汁！最后根据口味加盐调味，大火收汁即可出锅！一盘香气扑鼻的番茄土豆牛腩就完成啦！🍲💛
快试试吧，这道菜绝对让你食欲大增！🍴💖
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