🌟简易版黄豆酱的做法🌟
发布时间：2025-03-15 02:52:58来源：网易
黄豆酱作为中国传统的调味料，不仅味道浓郁，还能为菜肴增添独特的风味。今天就来分享一款简易版的黄豆酱做法，简单易学，适合家庭制作！💪
首先，准备好新鲜的黄豆和一些基本调料，如辣椒粉、花椒粉、盐等。先把黄豆泡水一晚，第二天煮熟后晾干。接着，将晾干的黄豆放入一个干净的容器中，加入适量的辣椒粉和花椒粉，再撒上一层厚厚的盐，搅拌均匀。密封好容器，放置在阴凉通风处发酵一周左右。期间记得每天打开盖子放气，避免容器内压力过大。等到酱体变得浓稠且散发出诱人的香味时，一款自制的简易版黄豆酱就完成啦！😋
这款黄豆酱可以直接用来拌饭、蘸食蔬菜，也可以作为烹饪时的调味料，绝对是厨房的好帮手！✨
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