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椒盐濑尿虾怎么做 🦞✨

发布时间:2025-03-15 02:53:40来源:网易

夏天到了,海鲜成了餐桌上的常客!今天给大家分享一道简单又美味的椒盐濑尿虾 recipe 🍤🔥。濑尿虾肉质鲜嫩,搭配上香脆的椒盐,简直是味蕾的双重享受。首先,挑选新鲜的濑尿虾是关键,确保它们活力十足,外壳透亮。买回家后用淡盐水浸泡半小时,让它们吐净泥沙,这样吃起来更放心。

接下来就是处理濑尿虾了,用剪刀剪去头部尖刺,剥去外壳保留尾部,清洗干净备用。腌制也很重要,加入少许料酒和盐,腌制约15分钟,去腥增香。锅中倒入适量油烧热,放入濑尿虾炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。

第三段:最后一步,锅中留少量底油,放入蒜末爆香,再撒入椒盐粉翻炒均匀,随后加入炸好的濑尿虾快速翻炒,使每只虾都裹满椒盐香气。装盘时撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的椒盐濑尿虾就完成啦!🌟快叫上家人一起享用这道美味吧!

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