✨黄油手撕面包的做法 ✨
发布时间：2025-03-15 03:40:32来源：网易
🍞 准备材料 🥄
首先，我们需要准备好以下食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖60克、酵母5克、盐5克、无盐黄油40克，以及适量的表面装饰用黄油和糖粉。
👩🍳 制作步骤 ⏰
第一步，将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。接着将高筋面粉、白糖、盐混合，打入鸡蛋，倒入酵母液，揉成光滑面团。
第二步，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段（能拉出薄膜）。然后盖上保鲜膜进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积膨胀两倍大。
第三步，发酵完成后，将面团排气并分割成均匀的小剂子，整形后放入烤盘，二次发酵约30分钟。最后刷上一层融化的黄油，撒少许糖粉点缀。
🔥 烘烤时间 ⌛
预热烤箱至180℃，将面包放入中层烤制20-25分钟即可。出炉后香气四溢，金黄诱人！
🍴 小贴士 📝
刚出炉的面包外皮酥脆，内部松软，趁热撕开一块，搭配一杯热茶或咖啡，简直是幸福时刻！记得密封保存哦～
😋 快试试吧！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
