骨头控看过来！✨ 排骨砂锅怎么做？
发布时间：2025-03-15 04:07:28来源：网易
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的排骨砂锅再适合不过了！🍲排骨炖得软烂入味，汤汁浓郁鲜美，搭配蔬菜和豆腐，简直是暖心又暖胃的完美组合～
首先准备好食材：新鲜排骨、土豆🥔、胡萝卜🥕、豆腐 tofu 和葱姜蒜。先把排骨焯水去血沫，再用葱姜蒜爆香，加入适量生抽酱油 soy sauce 和老抽调色。接着放入排骨翻炒均匀，倒入热水没过食材，小火慢炖半小时。中途可以加入土豆和胡萝卜，继续炖煮至软糯。最后放豆腐，撒点盐调味，再焖几分钟就完成啦！
出锅前撒上一把葱花🌿，香气四溢，看着就流口水！这道排骨砂锅不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，温暖从舌尖开始～🍴💖
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