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🌟韭菜肉馅包的做法🍴

发布时间:2025-03-15 04:36:18来源:网易

🌿 准备食材

首先,准备好新鲜的韭菜和优质五花肉!韭菜的翠绿配上肉馅的鲜香,简直是绝配~再搭配上姜末、葱花、鸡蛋和调味料,让香味更加浓郁。记得将韭菜洗净后切碎,五花肉剁成细腻的肉馅哦!✨

👩‍🍳 调制馅料

将切好的韭菜与肉馅混合,加入适量盐、生抽、老抽、蚝油和香油,搅拌均匀。为了让馅料更香滑,可以打入一个鸡蛋,增加黏性和鲜味。如果喜欢多汁口感,还可以加一点点清水,但不要太多,以免影响包包子时的成型哦!💦

笊篱 👩‍🍳

最后,用发酵好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆形薄皮。将调好的馅料放入皮中,捏出漂亮的褶皱,一个个饱满的韭菜肉馅包就做好啦!蒸锅上汽后,放入包子蒸约15分钟,就能闻到扑鼻的香气了!🍲🔥

🎉 出锅后的韭菜肉馅包,皮薄馅足,咬一口满嘴留香,绝对是家常美食中的经典之作!快试试吧~😋✨

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