🍴 烤法式长棍面包的做法 🍞
发布时间:2025-03-15 06:08:15来源:网易
想在家自制一款外皮酥脆、内里柔软的法式长棍面包吗?今天就教你轻松搞定!首先准备好高筋面粉、水、盐和酵母,简单四样就能做出地道的法棍。✨
第一步是和面,将所有材料混合揉成光滑面团,然后醒发约1小时,直到体积翻倍。接着将面团分成两份,轻轻排气后整形成细长条状。用刀片在表面划几道斜纹,增加美观感。👀
预热烤箱至230℃,同时准备一碗热水制造蒸汽环境,这能让面包表皮更酥脆。将整形好的长棍放入烤盘,送入烤箱烘烤约20分钟即可。🍞
出炉后的法棍金黄诱人,切开后香气扑鼻,搭配黄油或果酱,简直是早餐界的顶配!🌟 快试试吧,享受自制美食的乐趣~😋
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