打印菠菜面的做法 🍜🌿
发布时间：2025-03-15 07:30:57来源：网易
🌟 准备材料
想要制作一份美味的菠菜面，首先需要准备好新鲜的菠菜、高筋面粉和水。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入鸡蛋或橄榄油增添香气哦！💪
🌱 榨取菠菜汁
将菠菜洗净后放入沸水中焯烫一下，去除草酸。接着用料理机榨出菠菜汁，过滤掉残渣，留下翠绿的菠菜液。这一步是让面条呈现自然绿色的关键！💚✨
🍞 揉制面团
将菠菜汁慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发约30分钟。醒发后的面团更有弹性，擀出来的面条也更加劲道！💪💚
🍜 擀面与切条
将醒好的面团分成小块，用擀面杖将其擀薄，撒些干粉防止粘连。随后用刀切成均匀的细条，这样就可以得到整齐漂亮的菠菜面条啦！✨🍴
🍲 煮面享用
烧开一锅水，将菠菜面下锅煮至浮起即可捞出。搭配你喜欢的酱料或者汤底，无论是清汤还是拌面，都能让这碗绿色健康面食成为餐桌上的亮点！🌟🍴
快试试吧，给自己和家人一份清新又健康的美食体验！💚🍴
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