酸菜黄辣丁怎么做 🐟🍋
发布时间：2025-03-15 07:48:49来源：网易
🌿最近馋得不行，决定自己动手做一道酸菜黄辣丁！这道菜色香味俱全，超级适合和家人一起享用。首先准备好新鲜的黄辣丁（一条即可），还有泡好的酸菜、姜蒜末、干辣椒等调料。食材准备妥当后，咱们开始烹饪吧！
先把黄辣丁处理干净，用少许盐腌制一下去腥味，然后用清水冲洗干净备用。热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入切好的酸菜翻炒，酸香四溢，瞬间食欲大开。接着倒入适量清水，水开后放入黄辣丁，加点料酒去腥提鲜。小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酸菜的香味。最后撒上一把葱花和干辣椒段，淋上几滴香油，一道美味的酸菜黄辣丁就完成啦！🍲✨
这道菜酸辣开胃，鱼肉嫩滑无比，简直是下饭神器！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💛
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