🌟虾饺皇大揭秘🌟
发布时间:2025-03-15 07:59:40来源:网易
喜欢吃粤式早茶的朋友一定对虾饺皇不陌生吧?作为广式点心中的佼佼者,它晶莹剔透、鲜香弹牙,每一口都能感受到虾肉的Q弹与鲜美!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美味吧~🍴✨
首先准备新鲜的大虾仁和澄粉(小麦淀粉),再搭配适量猪肥肉丁增加口感层次。剥壳后的虾仁需用少许盐和胡椒粉腌制去腥,同时加入一点生粉锁住水分。接着将澄粉与沸水混合揉成光滑面团,醒发片刻后擀成薄如蝉翼的饺子皮。包入调好的馅料,捏出精致的褶皱造型。最后放入蒸笼中大火蒸制5-8分钟即可!🔥👀
无论是家庭聚会还是日常享受,自制虾饺皇都是一次难忘的味蕾体验哦~快动手试试看吧!😋💕
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